Emotion red

Varietà delle uve: Merlot-Cabernet Franc
Forma di allevamento: Guyot
Ceppi per ettaro: 5500
Vinifcazione: fermentazione: 6 giorni in tini di acciaio inox a temperatura di 22°
Elevage: su fecce nobili per 6 mesi
Affnamento: in bottiglia per ulteriori 2 mesi
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino con sfumature violacee; al palato conquista per le note fruttate che ricordano i lamponi e piccoli frutti rossi.
Abbinamento: perfetto come aperitivo, si abbina ad antipasti, minestre, carni bianche o rosse
Temperatura di servizio: 16-18°

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